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Vins
  • Exportation de vin français : l’année 2020 sera-t-elle aussi bonne que 2019 ? - En 2019, les exportations de vins français ont atteint un niveau record. Le chiffre d’affaires annuel s’est élevé à 14 milliards d’euros, soit une augmentation de 5,9 % par rapport à l’année 2018. La filière viticole fait cependant part de grandes inquiétudes pour 2020, avec l’instauration de taxes américaines. Ajoutés...
  • Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? - Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? Aliments et boissons sont deux âmes sœurs qu’il est bien de combiner. Mais tout type de mets n’est pas forcément compatible avec une boisson, notamment lorsqu’il s’agit du spiritueux complexe qu’est le rhum. Bien plus tropicales que le whisky, les saveurs...
  • Comment reconnait-on un whisky de qualité ? - La valeur d’un whisky se juge par sa saveur, qui ne doit être ni trop amer, ni trop doux. Il doit être à un niveau optimal pour faire ressortir toutes ses meilleurs facettes : un gout malté, légèrement épicé, fruité ou boisé et un parfum décrivant ses origines. Mais cela signifie-t-il...
  • Pourquoi faire appel à un traiteur pour vos événements en entreprise ? - Souhaitez-vous offrir le meilleur à vos invités afin que ceux-ci gardent un souvenir inoubliable de vos événements ? Faites appel dans ce cas à un traiteur professionnel qui vous facilitera la tâche en s’occupant de tout. En clair, un traiteur constitue une alternative plus intéressante à une mobilisation de vos équipes...

Vin - Le guide du vin et du champagne

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Exportation de vin français : l’année 2020 sera-t-elle aussi bonne...

En 2019, les exportations de vins français ont atteint un niveau record. Le chiffre d’affaires annuel s’est élevé à 14 milliards d’euros, soit une augmentation de 5,9 % par rapport à l’année 2018. La filiè...
Que manger avec du rhum ?

Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ?

Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? Aliments et boissons sont deux âmes sœurs qu’il est bien de combiner. Mais tout type de mets n’est pas forcément compatible avec une boisson, notamment l...
meilleur whisky

Comment reconnait-on un whisky de qualité ?

La valeur d’un whisky se juge par sa saveur, qui ne doit être ni trop amer, ni trop doux. Il doit être à un niveau optimal pour faire ressortir toutes ses meilleurs facettes : un gout malté, légèrement épic...
Pourquoi faire appel à un traiteur pour vos événements en entreprise

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Comment se faire plaisir en ces périodes de fêtes avec des plats bio revisités

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Les périodes de fêtes se caractérisent par une consommation souvent trop excessive. Et l’envie de profiter pleinement de ces moments festifs ne nous facilite pas toujours la tâche quant à notre volonté de respec...

Recette de cuisine

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