14.5Londres

Vins
  • Quel vin est en accord avec un filet de bœuf ? - Le filet de bœuf peut être grillé, sauté ou rôti.  En plein accord avec du vin, il faut toutefois bien savoir choisir le grand cru à déguster avec ce type de plat. Si vous n’avez pas trop d’idée là-dessus, voici quelques astuces et conseils.
  • Les moules à pâtisserie en silicone sont-ils toxiques ? - Les moules en silicone sont de plus en plus utilisés en cuisine pour la réalisation des desserts. En effet, faciles à entretenir, ces moules permettent de démouler rapidement et facilement tous vos gâteaux. Mais sont-ils si sains que cela ? Explications. Moules en silicone : toxiques ou pas ? D’après...
  • Exportation de vin français : l’année 2020 sera-t-elle aussi bonne que 2019 ? - En 2019, les exportations de vins français ont atteint un niveau record. Le chiffre d’affaires annuel s’est élevé à 14 milliards d’euros, soit une augmentation de 5,9 % par rapport à l’année 2018. La filière viticole fait cependant part de grandes inquiétudes pour 2020, avec l’instauration de taxes américaines. Ajoutés...
  • Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? - Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? Aliments et boissons sont deux âmes sœurs qu’il est bien de combiner. Mais tout type de mets n’est pas forcément compatible avec une boisson, notamment lorsqu’il s’agit du spiritueux complexe qu’est le rhum. Bien plus tropicales que le whisky, les saveurs...

Vin - Le guide du vin et du champagne

[ View All ]
vin et filet de boeuf

Quel vin est en accord avec un filet de bœuf...

Le filet de bœuf peut être grillé, sauté ou rôti.  En plein accord avec du vin, il faut toutefois bien savoir choisir le grand cru à déguster avec ce type de plat. Si vous n’avez pas trop d’idée là-dess...

Les moules à pâtisserie en silicone sont-ils toxiques ?

Les moules en silicone sont de plus en plus utilisés en cuisine pour la réalisation des desserts. En effet, faciles à entretenir, ces moules permettent de démouler rapidement et facilement tous vos gâteaux. Mais son...

Exportation de vin français : l’année 2020 sera-t-elle aussi bonne...

En 2019, les exportations de vins français ont atteint un niveau record. Le chiffre d’affaires annuel s’est élevé à 14 milliards d’euros, soit une augmentation de 5,9 % par rapport à l’année 2018. La filiè...
Que manger avec du rhum ?

Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ?

Que peut-on manger pour accompagner un verre de rhum ? Aliments et boissons sont deux âmes sœurs qu’il est bien de combiner. Mais tout type de mets n’est pas forcément compatible avec une boisson, notamment l...
meilleur whisky

Comment reconnait-on un whisky de qualité ?

La valeur d’un whisky se juge par sa saveur, qui ne doit être ni trop amer, ni trop doux. Il doit être à un niveau optimal pour faire ressortir toutes ses meilleurs facettes : un gout malté, légèrement épic...

Recette de cuisine

[ View All ]
Desserts légers à base de pomme : voici les meilleures recettes

Desserts légers à base de pomme : voici...

La pomme apporte beaucoup de bienfaits pour le corps et c’est également un aliment très peu calorique. Toutefois, avec les bonnes recettes, on...
Omelette au pomme de terre : voici quelques idées de recettes

Omelette au pomme de terre : voici quelques...

Si dernièrement, nous vous avons appris à faire une omelette à la façon d’un chef, aujourd’hui nous allons vous montrer quelques autres recettes...
4 recettes de gâteau à préparer avec un robot pâtissier

4 recettes de gâteau à préparer avec un...

Un robot pâtissier peut avoir un bol de 4L ainsi qu’une vingtaine d’accessoires pour réaliser plus facilement des succulents gâteaux, crêpes, mousse… Avant...