Comment faire les moules marinière

3 septembre 2010 Commentaires »

 

Recette inratable, les moules marinière sont délicieuses et faciles à cuisiner, le plus long sera de bien les nettoyer.

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Sirop d’agave, stevia et sève de kitul: les édulcorants naturels

2 septembre 2010 Commentaires »

 

 

Quand on a le  » bec sucré » et que l’on veut tout de même surveiller sa ligne , il existe à présent des alternatives à l’aspartame; la stévia, le sirop d’agave ou la sève de kitul sont nos nouveaux amis pour  se laisser aller en toute quiétude…

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Tartare d’avocat champignons et tomates

1 septembre 2010 2 commentaires »

Tartare avocat champignons tomates

Une entrée fraîcheur à faire en quelques minutes, le tartare avocat, champignons tomates..

Pour 4 personnes:

  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 4 oeufs durs
  • 4 gros champignons de paris frais
  • une poche de jeunes pousses ou de mâche
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ( la mienne était parfumée thym citron)
  • le jus d’un citron
  • sel

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