Le meilleur de la cuisine entre amis
Êtes-vous tentés de vouloir délecter une recette qui vous chatouille agréablement les papilles gustatives ? Bien, pensez donc à la confectionner. Pour y parvenir, vous pouvez utiliser les recettes sur Paruline en Cuisine, ainsi que vous servir des meilleurs appareils électroménagers adaptés à la préparation de ce repas. Par exemple, le four et la batteuse sont …
Tout le monde aime la viande et c’est d’ailleurs un aliment très nutritif et riche en protéines. Mais qui n’a jamais vécu l’expérience d’avoir un morceau de viande coriace sous la dent ? Nous savons à quel point cette situation peut être désagréable surtout pour nos pauvres petites mâchoires. Heureusement, on peut avoir recours à plusieurs …
Après la fête, c’est la fatigue. Pour certains, des journées animées au boulot et pour d’autres, c’est s’alleger, mincir…Alors pourquoi pas une soupe ? La soupe est un repas chaud qui se prépare facilement (carement express) et qui offre de nombreux avantages pour la santé : elle nous aide à perdre du poids, nettoie et …
Le filet de bœuf est populaire (et cher) parce qu’il est si tendre et riche. Il provient de la coupe primaire de la longe, qui donne aussi l’entrecôte. C’est le morceau le plus tendre pour les tournedos, chateaubriand, rosbif mais aussi pour la fondue ou les brochettes si la cuisson est bonne. Que vous recherchiez …
Il est agréable de pouvoir déguster une bonne boisson, rafraîchissante en été ou alors une boisson bien chaude pour l’hiver. On peut choisir de déguster ce genre de boisson dans un café, seul ou entre amis. Cependant il est intéressant de savoir que ces boissons et d’autres recettes qui vont avec, sont beaucoup plus savoureuses …
Aujourd’hui nous allons parler du petit secret culinaire qui crée toute la différence. Vous l’ignorez peut-être, mais quand on associe le bon vin au bon repas, le résultat est impressionnant. Il vous est déjà arrivé de cuisiner un mets deux fois et d’avoir pour les deux occasions de cuisson des goûts différents ? Ce n’est pas …
Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique du blog recette pour vous proposer une sélection de recettes qui s’accordent particulièrement bien avec les vins. L’originalité de ces recettes, c’est qu’elles vous sont suggérées par de « vrais consommateurs », non pas des journalistes spécialisés, oenologues, ou autres professionnels du vin, mais d’authentiques particuliers, simples amateurs de vin et de …
Pour parler de vin rouge, je vais laisser la parole à Nathalie, une gourmande notoire habitant Grasse, dans les Alpes-Maritimes, particulièrement séduite par le vin rouge millésime.. « Bonjour, je suis Nathalie, créatrice d’un site de gourmands dédié à la cuisine pour enfants et à la cuisine décorative recettes faciles et rapides, conseils et astuces sont …
Aujourd’hui, je cède la parole à Pascale, qui habite dans l’Essonne, en Ile de France. Son témoignage sur les vins me fait particulièrement plaisir, car il illustre un autre usage du vin qu’un simple accord avec un met. Il faut savoir que Pascale, bien qu’excellente cuisinière, ne boit pas de vin. Ce qui ne l’empêche …
Pour parler de notre vin rouge, je laisse aujourd’hui la parole à Cécile L, membre elle aussi de l’association des « quel bon vin » (mamans chef d’entreprise), association bien connue des lecteurs assidus de ce blog. Comme moi, Cécile est très attachée aux produits du terroir et cherche à promouvoir une production artisanale et locale. Sur …
En France, on a tendance à appeler Sushi tout ce qui sort d’un restaurant Japonais avec du poissons crus dedans, dessus ou autour. Il est temps de mettre un nom sur toutes les petites bouchées japonaises que l’on affectionne tant. Avant de commencer, je voudrais remercier Nathalie de Commeducoton.fr pour son aide et pour la …
Vous avez acheté un autocuiseur et vous ne savez pas quel genre de plat cuire ? L’autocuiseur est le matériel de cuisine idéal pour cuire de bons plats pour toute la famille et les amis. Découvrez notre sélection de recette facile riche en saveur, à faire dans un autocuiseur. Pomme et chou rouge cuits à …
La tartine est une recette très appréciée dans la gastronomie française. Facile à préparer, elle convient au petit-déjeuner, en apéro, et pourquoi pas au dîner, s’il vous manque du temps à cuisiner. Voici la recette de la tartine provençale au reblochon et jambon de Savoie. Durée de préparation Cette tartine au fromage et au jambon …
Si l’envie vous prends de faire quelques cocktails à base de gin , à base de téquila ou à quoi que ce soit d’autre, présentez le dans un verre à cocktail givré, ça plait toujours et c’est ultra simplissime à réaliser. Il vous faudra: du sucre en poudre du sirop ou de jus de citron …
Une omelette ? Vous allez me dire que je ne me suis pas trop creusé la tête pour l’article d’aujourd’hui, pourtant vous n’avez pas idée du nombre de personnes qui nous demandent comment on fait une belle omelette , sans que ça colle à la poêle et sans brûler.Tout d’abord quelques trucs: votre matière grasse …