Recette de cuisine

Si dernièrement, nous vous avons appris à faire une omelette à la façon d’un chef, aujourd’hui nous allons vous montrer quelques autres recettes supplémentaires.

Un robot pâtissier peut avoir un bol de 4L ainsi qu’une vingtaine d’accessoires pour réaliser plus facilement des succulents gâteaux, crêpes, mousse… Avant d’essayer nos recettes, si vous n’avez pas encore cette machine à la maison, découvrez le comparatif ici. Sur ce site, vous avez la possibilité d’acheter un robot pâtissier pas cher et fiable.

Il est plus qu’évident qu’un couscoussier est un ustensile servant à la cuisson du couscous. Il est plus qu‘évident qu’un constitution de cette marmite, elle ne sert pas uniquement à cette recette maghrébine. D’autres recettes peuvent être préparées dans un couscoussier, qu’elles soient à base de riz, de blé, de pâtes, de légumes, de poisson …

Pour faire du fromage maison avec du lait de vache, on utilise souvent de la présure. Toutefois, il est important de noter qu’il est possible de fabriquer du fromage frais sans cet ingrédient. Aussi, comme on n’est pas professionnel spécialiste en fromagerie, pour des raisons de santé, il est toujours recommander d’utiliser du lait pasteurisé.

Le vin rouge ne sert pas seulement d’accompagnement pour le repas. En effet, il peut aussi s’utiliser dans des recettes pour apporter plus de saveur. De plus, il peut convenir à ceux qui ne boivent pas de l’alcool à près de 70° l’alcool contenu dans cette boisson s’évapore.  

D’habitude, on utilise de la marinade de vin rouge avec des steaks, mais il est aussi possible de la mélanger avec des gibiers. Voici alors quelques idées de recettes qui pourraient vous intéresser !

Le vin rouge reste la meilleure marinade pour les steaks. Et si vous êtes en manque d’idée, voici les meilleures recettes du moment à consommer en famille ou entre ami.

L’Amérique connait sa propre histoire en matière d’art culinaire et cela s’est développé depuis près d’une décennie. L’évolution de la cuisine avance parallèlement à celle du pays, c’est pourquoi on rencontre plusieurs des meilleures recettes au monde en Amérique. Néanmoins, nous allons citer le top 5 des recettes américaines incontournables. Le Burger Tout le monde connait …

Il y a peu je vous expliquai comment faire la pâte à chou et commenté réaliser un chou chantilly. Déclinons à présent vers le salé et plus particulièrement pour l’apéritif avec une recette de Choux au fromage de chèvre et à la betterave et son craquelin au parmesan. Depuis quelques mois j’avais une idée en tête, …

Ce soir, je vous propose une nouvelle recette de pâtes farcies, les conchiglioni. Pour se faire j’ai utilisé du mascarpone et des carottes. Nous sommes le premier mercredi du mois, et c’est mon nouveau rendez vous avec la Bataille Food. Ce défi initié par Jenna du Bistrot de Jenna, est parrainé cette fois par Olivier de Sharing cuisine, …

Nous sommes déjà à la mi Juin, et nous profitons encore pour quelques semaines de la saison des asperges vertes. Pourquoi ne pas les sublimer dans un délicieux plat aux air de Dolce Vita. C’est ce que mon amie Marie, nous propose avec ce délicieux risotto aux asperges vertes. Et oui, enfin un nouvel article …

Pour faire une Salade de concombre au yaourt voici ma recette : Après ces fortes chaleurs, je vous propose de nous retrouver autour d’une recette légère, rafraîchissante et très simple. Une salade de concombre au yaourt à la menthe, un peu à la manière d’un raïta ou d’un tzatziki. Cela fait déjà quelques semaines que …

C’est encore un peu la saison des champignons, et quoi de meilleure pour accompagner un plat qu’une sauce forestière onctueuse et facile à réaliser ? Et si je vous disais que cette recette est à base d’un ingrédient qui en temps normal est jeté, alors ? Je vous laisse lire la suite… Je vous présente …