Les Coucougnettes du Vert Galant ( non ce n’est pas une blague!)

février 13th, 2010

En cette veille de St Valentin, je n’ai pas résisté à l’envie de vous montrer cette spécialité d’Uzos: les coucougnettes du vert galant.

Derrière ce nom très coquin se cache une délicieuse confiserie classée Meilleur bonbon de France à base d’amandes, de chocolat noir, d’eau de vie de gingembre et d’armagnac.

Et sachez aussi que coucougner signifie cajoler, câliner, caresser bref, donner un peu d’amour … ce qui est recommandé pour la St Valentin.

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Coup d’envoi de la semaine St Valentin

février 6th, 2010

 

 

 

Photo de Bensmat

Photo Bensmat

 

 

Dans 8 jours, c’est la St Valentin . Je sais , c’est une fête  commerciale inventée par les fleuristes, mais c’est aussi l’occasion de faire un petit dîner en amoureux et de cuisiner pour votre moitié, alors Chef et moi avons préparés un petit menu, facile à réaliser même si vous n’êtes pas un surdoué de la casserole.

Chaque jour, nous posterons une recette :

Lundi : Cocktail  « Cupidon »

Mardi: Filet de saumon en robe d’amour

Mercredi: Médaillon de veau au gingembre et pain d’épices

Jeudi: Triffle des amoureux et ses cupcakes

Vendredi: votre table d’un « diner plus que parfait »

Donc rendez vous  lundi 1 er et si vous voulez être certain(e) de ne rien rater, n’hésitez pas à vous abonner au flux RSS en cliquant ici ou en haut à droite, sur  la petite marmite.

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