Agréable moyen de consommer nos cinq fruits et légumes par jour, ce gaspacho et sa brochette de pastèque grillée prolonge encore un peu l’été .
Pour 4 personnes:
- 750 g de tomates
- 1 concombre
- 1 poivron
- 1/2 oignon
- 5 cl d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 petite tranche de pastèque
- 2,5 dl de crème fraîche
- persil





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