Gratin de moules mousseux au curry

septembre 7th, 2010

gratin de moules

Je vous avais déjà donné la recette des moules Poulette, s’il vous en reste un peu, vous pouvez faire en entrée ces petits gratins de moules mousseux au curry.

Pour 4 personnes il vous faudra :

  • 1 kg de moules Poulette
  • 10 cl de crème fraiche entière liquide
  • baie roses
  • curry
  • 15 g de raisins secs
  • 20 g de chapelure

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Comment faire les moules marinière

septembre 3rd, 2010

 

Recette inratable, les moules marinière sont délicieuses et faciles à cuisiner, le plus long sera de bien les nettoyer.

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