Pour changer un peu du poulet, une pintade que Chef a présentée sur un canapé de pain d’épices avec une sauce crème.
» Read more: Pintade sur canapé de pain d’épices sauce crème, pommes et marrons sautés.
Pour changer un peu du poulet, une pintade que Chef a présentée sur un canapé de pain d’épices avec une sauce crème.
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Un peu de poulet, quelques marrons et deux ou trois petites choses que nous avions dans nos placards et Chef nous a fait hier un poulet sauté au paprika marrons et sauce au miel.
» Read more: Poulet sauté au paprika, marrons et sauce au miel
Six amuses bouches de réveillon pour bien finir l’année.
Cette Charlotte aux marrons est un petit dessert léger, variante de la charlotte aux noix que je vous avais proposé il y a quelques temps.