Recettes entre Amis

Partagez la cuisine de Laurence et Christian

Que boire avec du Foie gras

décembre 1st, 2009

Photo Grain de sel 31

Comme je vous l’avais promis, voici une sélection de vins à boire avec votre foie gras du réveillon pour changer du classique Sauternes.

J’ai demandé à Claude, notre professeur de sommellerie de me donner ses meilleurs adresses et voici ses propositions.

novembre 11th, 2009

mousseline-rouget-recettesentreamis

Au départ, Chef et moi cherchions une recette de gratin originale et à force d’en discuter, voici ce qu’il vous propose