Une petite faim ? une petite entrée sympa, entre amis ? Je vous propose ce petit baluchon d’oeuf poché, escalope de foie gras, champignons de saison et…des raisins
Oeuf poché, foie gras et champignons
septembre 27th, 2011Tournedos au foie gras, cèpes et morilles
mai 17th, 2010
Ce week end, Chef est revenu du marché avec de magnifiques tournedos et comme nous avions aussi de belles tranches de foie gras frais, il a fait des tournedos au foie gras, cèpes et morilles; ça aurait pu être pire comme déjeuner!
Verrine et Amuses bouches de réveillon
décembre 29th, 2009
Six amuses bouches de réveillon pour bien finir l’année.
Huitres Bordelaises au foie gras
décembre 15th, 2009
Cette semaine , nous avons donné carte blanche à Fabrice Biasolo pour nous proposer deux entrées de fêtes, voici la première, des huîtres chaudes au foie gras avec une sauce vin rouge. » Read more: Huitres Bordelaises au foie gras
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