Ce week end, Chef est revenu du marché avec de magnifiques tournedos et comme nous avions aussi de belles tranches de foie gras frais, il a fait des tournedos au foie gras, cèpes et morilles; ça aurait pu être pire comme déjeuner!
Tournedos au foie gras, cèpes et morilles
mai 17th, 2010Amuses bouches de réveillon
décembre 29th, 2009
Huitres Bordelaises au foie gras
décembre 15th, 2009
Cette semaine , nous avons donné carte blanche à Fabrice Biasolo pour nous proposer deux entrées de fêtes, voici la première, des huîtres chaudes au foie gras avec une sauce vin rouge. » Read more: Huitres Bordelaises au foie gras
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