Faisan

Recettes entre Amis – recette de Chef – Partagez la cuisine de Laurence et Christian

Recettes de faisan

septembre 24th, 2011

Riche en protéines, pauvre en matières grasses, le faisan a tout pour séduire . Profitons de la saison de la chasse pour le cuisiner sans modération.

septembre 22nd, 2009

Faisan aux figues sauce cardamone et semoule parfumée

Voici une recette aux senteurs d’automne : faisan, figues et fruits des bois avec une sauce légèrement parfumée à la cardamone.