Photo viivi206
Pour fêter dignement l’épiphanie, voici un petit résumé des recettes qui pourraient vous intéresser:
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Pâte à brioche sans machine à pain
Recettes de galettes et brioches des rois
janvier 10th, 2012Galette des rois à la crème d’amande
janvier 9th, 2010
Photo de Marylise
Il y a des galettes partout: dans les vitrines des pâtissiers ( à des prix astronomiques!!!), dans les gondoles de grandes surfaces, sur tous les blogs culinaires version traditionnelle ou réinterprétée; alors voici notre recette ultra classique de la galette des rois à la crème d’amande et les différentes étapes pour la réaliser
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Comment faire la crème d’amande
janvier 6th, 2010Photo de basmatiheather
On a parfois tendance à confondre la crème d’amande avec la frangipane, il faut dire qu’on peut utiliser les deux pour garnir les galettes ou les tartes….
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