Comment faire les pommes Boulangère

novembre 3rd, 2010

Servies ici avec un axoa, dont je vous donnerais la recette plus tard, les pommes Boulangère sont un classique très facile à réaliser et toujours apprécié.

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Comment faire les pots de crème: vanille, chocolat, café

octobre 12th, 2010

Comment faire les  pots de crème: vanille, chocolat, café

Encore un dessert classique qui ne nous déçoit jamais: les pots de crème vanille, café ou chocolat .

Mr Danone et Mme la Laitière n’auront qu’à bien se tenir quand vous les aurez réaliser !

Il vous faudra:

  • 1 litre de lait
  • 10 jaunes d’oeufs
  • 200 g de sucre
  • parfum: vanille, café, cacao non sucré ( 30g à 40 g suivant la qualité )

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Comment faire le riz au lait

octobre 11th, 2010

Photo BBprivate

 

En ce moment j’ai la nostalgies des desserts d’enfance, ces recettes toutes simples et intemporelles, le riz au lait de ma grand mère était un délice ( son gâteau de riz aussi d’ailleurs! )

Voici sa recette

Comment faire des Madeleines

octobre 7th, 2010

Photo Tartine gourmande

 

C’est tellement bon à grignoter ou à tremper dans son thé les Madeleines, pourquoi se priver d’autant plus que ce n’est pas difficile à faire.

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