Photo Kenn Wilson
La menthe fraîche est un ingrédient essentiel des cocktails d’été, pour les fondus de Rhum, c’est le Mojito, pour les amateurs de Bourbon, c’est le Mint julep.
Cette boisson, originaire du Sud des Etats Unis, a été crée par un tenancier de Virginie et est devenue en 1939 la boisson officielle du Derby du Kentucky ( pays du Bourbon).
A base de menthe poivrée pilée et de bourbon, ce cocktail sera encore meilleur si vous le préparez à l’avance et le laissez quelques heures au frigo car c’est la fraîcheur qui sublime tous les ingrédients.
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