Pour changer un peu des crèmes vanille ou chocolat, voici les pots de crème miel, orange, amandes vite faits et encore plus vite mangés!
Pour 6 petits pots:
- 25 cl de lait
- 1 oeuf plus 2 jaunes
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
- vanille
- le zeste d’une demi orange
- mélanger les oeufs, la crème, le miel et la poudre d’amande
- ajouter les zestes et la vanille
-
- faire bouillir le lait et le verser sur le mélange
- enlever la mousse et mettre en ramequins
- cuire au bain marie, départ eau bouillante, au four 140°pendant 30 minutes
Astuce: mettre un papier sulfurisé au fond du moule, quand l’eau boue, il empêche les projections dans la crème.
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Arnaud COMPAGNE Photography WebDesign Paris
des petites crèmes bien appétissantes…
Oh, t’as acheté les mêmes assiettes à dessert que moi chez CASA ! ! ! . . .
C’est un magasin qui me resemble en tant que homme au foyer :
Je suis très « CASA…niais » ! ! ! . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
De belles et bonnes petites coupes bien savoureuses ! Bonne fin de journée !
J’adore ! Bonne soirée, bises. Jessica
Très sympa ces crèmes !
amicalement
Isa-Marie
Une idée simple comme j’aime et goûteuse…j’adore. Bon week-end !
Elles sont bien tentantes ces petites crèmes.
Bonne journée
Miam miam, des saveurs d’hiver qui réchauffent le coeur d’une gourmande comme moi!
Hmmm sympa ces petits pots de crème!!
C’était beau et bon… Eh oui! encore une fois nous avons tout mangé.
HUmm, tes cremes sont tres appetissantes
cette compotée de fruits secs !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5 minutes de bonheur et 10 heures à courir pour enlever le surplus sur les hanches !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dans l’ensemble très bonne recette !!!!!!!!!!!!!!!! bisous