Omelette au pomme de terre : voici quelques idées de recettes
Si dernièrement, nous vous avons appris à faire une omelette à la façon d’un chef, aujourd’hui nous allons vous montrer quelques autres recettes supplémentaires.
Quel vin est en accord avec un filet de bœuf ?
Le filet de bœuf peut être grillé, sauté ou rôti. En plein accord avec du vin, il faut toutefois bien savoir choisir le grand cru à déguster avec ce type de plat. Si vous n’avez pas trop d’idée là-dessus, voici quelques astuces et conseils.
Les moules à pâtisserie en silicone sont-ils toxiques ?
Les moules en silicone sont de plus en plus utilisés en cuisine pour la réalisation des desserts. En effet, faciles à entretenir, ces moules permettent de démouler rapidement et facilement tous vos gâteaux. Mais sont-ils si sains que cela ? Explications. Moules en silicone : toxiques ou pas ? D’après le magazine spécialisé en cuisine, …
Pourquoi cuisiner avec un robot multicuiseur ?
Le robot multicuiseur n’est pas qu’une simple tendance en cuisine. C’est un appareil qui offre de gros avantages. En effet, il permet de gagner du temps et surtout il permet à ses utilisateurs de développer rapidement leurs techniques culinaires. Robot multicuiseur : pour cuisiner comme un professionnel Cuisiner avec un multicuiseur présente de nombreux avantages. …
La rentrée compliquée des restaurateurs parisiens
Alors que la France entière est finalement passée à la phase 2 du déconfinement, qui permet au café, bar et restaurants de rouvrir leurs établissements, la région Ile-de-France se trouve, elle, dans une position quelque peu différente, alors que seules les terrasses pourront accueillir des clients. Réussir leur rentrée : un enjeu de taille Après trois …
Assiette jetable biodégradable: à la fois écologique, pratique et pas chère
Les vaisselles jetables sont avant tout très utilisées dans la restauration rapide et la livraison de repas à domicile. Néanmoins, les particuliers en consomment également périodiquement pendant les fêtes d’anniversaire et les piqueniques.
Le régime végétarien et les protéines
Privilégier une alimentation aussi équilibrée que saine reste un must pour les adeptes du régime végétarien. Les bienfaits sur la santé d’un régime végétarien riche en fibres et en vitamines ne sont plus à démontrer. Toutefois, les carences en certains nutriments essentiels comme les protéines se font fréquentes chez les vegans. Voilà pourquoi il faut …
Les recettes du jour de Cyril Lignac : un des grands succès du confinement
Dès la fin mars, M6 a proposé à ses téléspectateurs (ainsi qu’en replay sur Internet) une rencontre journalière avec le chef de renom Cyril Lignac. Cette initiative qui avait pour but de détendre tout en éduquant pendant la période de confinement a connu un grand succès et se poursuivra encore pour quelques semaines. Des recettes …
4 recettes de gâteau à préparer avec un robot pâtissier
Un robot pâtissier peut avoir un bol de 4L ainsi qu’une vingtaine d’accessoires pour réaliser plus facilement des succulents gâteaux, crêpes, mousse… Avant d’essayer nos recettes, si vous n’avez pas encore cette machine à la maison, découvrez le comparatif ici. Sur ce site, vous avez la possibilité d’acheter un robot pâtissier pas cher et fiable.
Covid-19 : La consommation de produit bio en explosion
Si cette période de pandémie a tiré de nombreux secteurs vers le bas, il en est un qui s’en sort plus bien, c’est le commerce de produits bio. Et le fait que de nombreuses familles se retrouvent enfermées chez elles y est pour beaucoup. Zoom sur cette frénésie du bio et la nouvelle façon de …
Salon Primevère à Lyon : 7 février 2021 à Eurexpo Lyon.
Vous avez envie de prendre soin de votre santé tout en préservant la planète ? Vous souhaitez mieux consommer et manger sainement ? Rendez-vous au Salon Primevère ! Il se déroule sur 3 jours, du vendredi 5 au dimanche 7 février 2021 à Eurexpo Lyon. Rencontrez de nombreux experts de l’écologie et de la santé. …
Cuisine healthy : quels sont les modes de cuisson à privilégier ?
Déguster de bons plats faits maison en famille ou entre amis fait partie des petits plaisirs de la vie. Cependant, il n’y a pas que la quantité et les saveurs qui comptent. La qualité nutritionnelle des plats est ce qu’il y a de plus important puisqu’elle permet de garder une bonne santé. Découvrez à travers …
Tout savoir sur la cuisson à la cocotte-minute
Il existe plusieurs sortes de cuisson avec chacune leurs avantages et leurs inconvénients. La cuisson à la cocotte-minute figure parmi les plus sollicitées pour ses nombreux avantages. Non seulement cet ustensile permet de réaliser rapidement de nombreux plats succulents, mais il permet aussi de cuire les aliments, soit à la vapeur, soit à l’eau bouillante. …
Comment aménager efficacement une cuisine ?
Agencer une cuisine n’est pas toujours évident. Il faut créer un espace qui soit à la fois fonctionnel, confortable, et convivial. La réussite de l’aménagement de cette pièce dépend aussi de plusieurs facteurs comme le choix et la disposition des équipements, de l’électroménager, ou du mobilier. Pour en savoir plus, voici quelques conseils sur le …
Que peut-on faire avec un couscoussier ?
Il est plus qu’évident qu’un couscoussier est un ustensile servant à la cuisson du couscous. Il est plus qu‘évident qu’un constitution de cette marmite, elle ne sert pas uniquement à cette recette maghrébine. D’autres recettes peuvent être préparées dans un couscoussier, qu’elles soient à base de riz, de blé, de pâtes, de légumes, de poisson …