..Envie d’autre chose que des Petits beurres pour mon café, alors je me suis fait une petite tournée de cookies aux noisettes…
Comment découper une volaille à cru
17 mars 2011 Commentaires »
Certaines recettes demandent de découper la volaille à cru avant la cuisson, la technique pas à pas ….
Pintade sur canapé de pain d’épices sauce crème, pommes et marrons sautés.
15 mars 2011 2 commentaires »
Pour changer un peu du poulet, une pintade que Chef a présentée sur un canapé de pain d’épices avec une sauce crème.
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Mes petites recettes magiques au curcuma: le curcuma, ingrédient magique ?
14 mars 2011 Commentaires »
A force d’en entendre parler, j’ai voulu en savoir plus sur le curcuma…
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