Le matériel professionnel de cuisine revient en force

Si de plus en plus de cuisiniers amateurs se tournent vers les sites réservés aux professionnels au détriment des marques grand public, c’est avant tout pour la qualité.

Tout le monde connaît la  fameuse marque de poêles qui n’accrochent pas. Sauf qu’au fil des années cette marque a baissé en qualité. Certes la poêle remplit son rôle de poêle adhésive, mais pour combien de temps ? Le problème est bien là ! Et on le retrouve aussi sur les ustensiles de cette cuisine comme les robots ménagers, fours et autres trancheurs.

cuisine professionnel
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La raison en est simple. À force de vouloir toujours plus pour un prix toujours plus bas, nos usines  se sont déplacées dans des contrées lointaines où les prix de fabrication sont bien moindres. Les prix ont donc chuté, la qualité avec !

Pour se démarquer, les constructeurs ont inventé et créé des besoins en mettant sur le marché des produits toujours plus complexes comme ce robot multifonction capable de cuire, peser, mélanger en un seul appareil. ou bien cette poêle en pierre sensée être plus naturelle que le téflon.

Sauf que les professionnels eux utilisent du matériel simple, mais robuste, et surtout fonctionnel. Autres éléments intéressant, les professionnels de la cuisine utilisent un outil adapté à chaque besoin. À voir les différents couteaux, on se rend compte que le pro cherche avant tout la qualité et la simplicité. Le couteau suisse n’existe pas en restauration !

De plus  quand un restaurateur achète un four, c’est qu’il en a besoin et son taux d’utilisation en heures est bien supérieur à celui que vous avez dans votre cuisine. Si les  fabricants de fours et autres produits électroménagers passent une grande partie de leur temps en recherche et développement à plancher sur l’obsolescence programmée, les marques dédiées aux produits professionnels cherchent à renforcer la qualité.

Acheter du matériel professionnel est plus cher, quoi que ! Mais vous avez d’une part plus  de choix et une qualité bien meilleure que ceux que vous trouverez dans le magasin du coin.

À regarder les produits proposés  sur fourniresto on se rend compte du potentiel. Du four vapeur au percolateur à café en passant par la  chocolatière, vous êtes certain de trouver le bon produit.

Toutefois, ce type de site est souvent réservé aux professionnels  et les prix sont en HT. Autre élément important : les fours ou les ustensiles  sont souvent en inox. Ce qui a une incidence sur le poids du produit expédié. En effet, le poids d’une casserole en inox n’est pas le même qu’une casserole en fer. Gare aux frais de port. L’inox est utilisé en cuisine pour des raisons d’hygiène.

Summary
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Brand Name
cikcook
Product Name
matériel de cuisine professionnel
Price
EUR 12
Product Availability
Pre-Order Only