Côtelettes de canard au poivre, petit gratin de pommes de terre et marrons

Hier soir, il me fallait composer rapidement un petit repas pour deux car mon chef de mari n’était pas disponible.

Donc en me promenant dans les rayons de Leader Price, je découvre les petits flans de pommes de terre et marrons au rayon surgelé qui ma foi me paraissent bien sympathiques, je me lance. Je vais les cuisiner avec les côtelettes de canard au poivre que je viens de prendre au rayon frais.

Sitôt dit sitôt fait.

- 20 minutes de four à 180° pour les petits gratins

- cuire les côtelettes à la poêle

- déglacer au vin blanc et ajouter un peu de fond brun, laisser réduire

- servir avec une petite salade et quelques noisettes concassées

Voilà , facile , rapide et surtout pas cher: moins de 3 euros par personne.

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