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Quel vin servir avec un plat à base de boudin blanc ?
On pense immédiatement à un vin blanc bien sûr, mais lequel ?
Quel vin avec le boudin blanc ?
novembre 20th, 2010Guide Euvrard -Garnier Champagne 2011, pour les fondus de bulles
octobre 20th, 2010
Ah, le Champagne ! Mon père avait coutume de dire que c’est le vin des dieux; peut être, mais nous simples mortels savons aussi l’apprécier à sa juste valeur.
Seulement des champagnes, il en existe des centaines, alors comment s’y retrouver…
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Découvrir les vins des Coteaux du Lyonnais
octobre 19th, 2010
A l’occasion d’un petit voyage à Lyon pour découvrir la boutique de John Euvrard, meilleur ouvrier de France en sommellerie; nous avons eu le plaisir de rencontre Régis Descotes, producteur de vins des Côteaux du Lyonnais à Millery.
Sélection John Euvrard, le nouvel espace dédié au vin à Lyon
octobre 18th, 2010
Oyez, oyez, amateurs de vins de tous poils, pros de la dégustation ou débutants motivés, John Euvrard, Maître sommelier et meilleur ouvrier de France mets son talent et ses compétences à votre disposition dans la boutique qu’il vient d’ouvrir a Lyon avec son associé Arnaud Thévenet…
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