C’est l’automne !
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A nous les pommes, les poires, les coings, le raisin, les châtaignes, les noisettes, mais aussi les champignons, les potirons et courges diverses et bien sûr le gibier
Recettes d’automne
septembre 24th, 2011Recettes de faisan
septembre 24th, 2011Plein feu sur le faisan
Riche en protéines, pauvre en matières grasses, le faisan a tout pour séduire . Profitons de la saison de la chasse pour le cuisiner sans modération.
Comment découper un faisan
Duo de faisan aux fruits d’automne
Faisan aux figues
Poulet grillé à l’américaine
septembre 19th, 2011
Hier je vous parlais d’un dernier barbecue, le poulet grillé à l’américaine, est parfait pour ça. » Read more: Poulet grillé à l’américaine
Comment découper un poulet pour le griller
septembre 16th, 2011
Encore quelques beaux jours, pourquoi pas un dernier barbecue ?
Voici , en quelques étapes, comment découper un poulet pour le griller facilement et le découper sans problème. » Read more: Comment découper un poulet pour le griller
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