Une entrée sympa faite d’un tian de légumes, des champignons, du salakis, du pesto et du jambon de Bayonne
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Tian provençal, champignon, salakis, pesto et jambon de Bayonne
octobre 17th, 2011Oeuf poché, foie gras et champignons
septembre 27th, 2011
Une petite faim ? une petite entrée sympa, entre amis ? Je vous propose ce petit baluchon d’oeuf poché, escalope de foie gras, champignons de saison et…des raisins
Foie gras aux cerises et wasabi, façon terrine
mai 20th, 2011
Franck est professeur de cuisine et de pâtisserie au Lycée hôtelier de Nérac et l’autre jour, il nous a proposé une recette originale de foie gras avec de belles cerises de saison…
Une parfaite entrée pour un repas de fête des mères.
Tarte fine poire roquefort, brocolis au jambon de Pays
mars 1st, 2011
Après deux semaines de vacances sans internet , il est temps de se remettre au fourneau. Voici une petite tarte fine aux poires et roquefort, à servir avec des brocolis au jambon de Pays.
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